糖尿病患者一般能吃蠶豆，少量的吃蠶豆不會(huì)影響病情控制。
蠶豆屬于一種豆類食物，其營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、膳食纖維、鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)。蠶豆中的含糖量并不高，屬于一種低糖食物，糖尿病患者平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┬Q豆，可以為機(jī)體很好的補(bǔ)充營養(yǎng)。而且蠶豆中的膳食纖維含量也比較豐富，吃了以后有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以在一定程度上起到促進(jìn)排便的效果，對(duì)預(yù)防和緩解便秘有幫助，所以糖尿病患者一般能吃蠶豆。
雖然少量吃蠶豆一般不會(huì)影響病情，但是蠶豆里面含淀粉比較高，如果長(zhǎng)期過量的吃，也容易導(dǎo)致淀粉在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而會(huì)影響患者病情控制，而且還容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，所以要控制攝入量，不要暴飲暴食。糖尿病患者平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成少吃多餐的習(xí)慣，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)鍛煉，比如跑步、游泳以及練瑜伽等，更有助于控制病情發(fā)展。如果患者通過飲食以及運(yùn)動(dòng)的方法控制血糖效果不佳，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列美脲片以及阿卡波糖片等藥物治療。
