膽結(jié)石患者是否能吃板栗需要根據(jù)具體情況決定，如果正處于病情穩(wěn)定期，通常能吃板栗，如果正處于急性發(fā)作期，通常不能吃板栗，一旦患病，建議及時(shí)就醫(yī)。
板栗屬于比較良好的營(yíng)養(yǎng)來源，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。如果膽結(jié)石患者正處于病情穩(wěn)定期，適量的吃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較容易被身體吸收和利用，對(duì)于身體健康有益處，因此能吃該食物。
患病后隨著膽結(jié)石體積的不斷增大，會(huì)對(duì)周圍組織造成刺激與摩擦，如果正處于急性發(fā)作期會(huì)引起右上腹劇烈疼痛、惡心、發(fā)熱等癥狀，而板栗中含有豐富的淀粉，吃了以后會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，也有可能會(huì)加重膽囊負(fù)擔(dān)，對(duì)于病情恢復(fù)會(huì)造成不利影響，因此不能吃該食物。
膽結(jié)石患者一般可以在醫(yī)生操作下，通過膽囊切除術(shù)治療，術(shù)后身體較為虛弱，所以需要隨溫度以及季節(jié)變化，增減衣物預(yù)防受涼。
