橄欖含有豐富的營養(yǎng)元素,可以直接的生吃,洗干凈直接生吃就可以了。
如果想要烹飪的話,可以應(yīng)用橄欖豬骨湯??梢园沿i骨以及橄欖放在一起煮;或者是應(yīng)用青橄欖,黑豆燉雪梨,放到一起煮大概兩個小時左右就可以食用了。
橄欖味道是略酸的,能夠起到清肺,利咽,生津,解渴,清熱解毒的作用,而且橄欖里還含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物以及微量元素。經(jīng)常吃橄欖的話,是能夠增強(qiáng)體質(zhì),而且能夠預(yù)防感冒,還能夠起到很好的藥用價值。