鐵觀音茶是能夠起到提神益思的,主要的功效就是在于茶葉中的咖啡堿,咖啡堿是具有興奮中樞神經(jīng),增進思維,提高效率的功效。
鐵觀音茶還可以殺菌、止瀉,因為茶葉中含有茶多酚,由于茶多酚進入腸道內(nèi),能使腸道的緊張功能松弛,緩和腸道的運動,同時又能使腸道蛋白質(zhì)凝固。
因為細菌本身是由蛋白質(zhì)構成的,所以茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇以后,細菌就會自然的死亡了,起到了保護腸黏膜的作用,所以能夠治療腸炎。
鐵觀音茶還具有減肥的功效,不僅可以提高脂肪分解,還可以促進組織中的脂肪酶的代謝。