當歸和姜可以一起吃,可以對人體起到溫補的作用,有很好的補血調(diào)經(jīng)的作用。
當歸性溫,味甘,辛,苦,可以補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便,是補血的良藥,也是女性經(jīng)常用于補血調(diào)經(jīng)的藥,可用于治療血虛,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉,痛經(jīng),崩漏,虛寒腹痛,腸燥便難等病癥。姜性微溫,味辛,可開胃健脾、防暑降溫、殺菌解毒,可治療傷風感冒、寒性痛經(jīng)、暈車暈船等病癥。二者一起吃更是加強了溫補的作用,不過濕熱、內(nèi)熱較甚的人不可以吃。
當歸是一種滋補性的中藥,能夠改善脾胃虛寒或者是氣血不足的癥狀,而且還可以緩解跌打損傷的癥狀,還常用于血虛腸燥所致的便秘,但是濕盛中滿、大便溏瀉的人不可以食用當歸。姜具有抗氧化、開胃健脾、防暑、降溫、殺菌解毒等功效,但是陰虛體質(zhì)者、內(nèi)熱較重者不可以食用。