不新鮮的雞蛋不能吃，特別是小孩、孕婦、老人等體質比較差的人。因為吃了變質雞蛋會引起中毒，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心等癥狀，嚴重時還會導致死亡。
雞蛋一定要保存在冰箱里，買雞蛋時更要準確雞蛋的新鮮，做飯時先把雞蛋打在一個空碗里，檢查雞蛋是否新鮮，若雞蛋黃已散，還發(fā)出異味，一定不要食用，這樣的話就會影響我們的身體健康。如果說雞蛋是黃色的，黃里邊是黃色的，這個可以吃。
吃了壞雞蛋可能造成腹瀉、腹痛等癥狀。變質的食物不要舍不得扔掉，吃出病來浪費的錢更多，一定要先確定他變沒變質再去吃。
吃了變質的雞蛋會怎樣
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內科
2021-12-025440次
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李蘊銣
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