年糕表面有點發(fā)霉切掉以后正常情況下不能吃,以免對身體健康造成影響。
年糕表面有點發(fā)霉通常是因為放置的時間比較長或者是保存的方式不當導致的,雖然在表面看到發(fā)霉的現象比較小,但是變質以后的年糕中會有大量的霉菌毒素,這種霉菌毒素通過高溫蒸煮或油炸的方式,不可以完全去除,吃了以后容易對身體健康造成影響,使患者出現胃部不適的情況,比如惡心、嘔吐、腹部脹痛、食欲減退以及腹瀉等,所以年糕表面有點發(fā)霉切了以后不能吃。
如果不小心吃了發(fā)霉以后的年糕,而且患者出現了胃部不適的癥狀,可以在醫(yī)生的指導下服用胃康靈膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊進行治療。
不光是發(fā)霉以后的年糕不能吃,任何食物只要出現變質的情況都不可以食用,以免對身體健康造成威脅。