豬皮的功效是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加皮膚彈性等，在食用豬皮的時(shí)候需要適量，不可以一次性吃太多，以免引起胃部不適。
豬皮是人在日常生活中比較常見(jiàn)的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B，而且碳水化合物含量也比較高，吃了以后可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體免疫能力有一定的幫助，豬皮中還含有大量的膠原蛋白以及彈性蛋白，對(duì)皮膚有一定的特殊的營(yíng)養(yǎng)作用，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和儲(chǔ)存水分，也能一定程度上減慢機(jī)體細(xì)胞老化，因此經(jīng)常食用豬皮，可以增加皮膚的彈性，一定程度上延緩皮膚衰老。豬皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然比較高，但是不可以一次性吃太多，以免對(duì)胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹部疼痛現(xiàn)象。
如果不小心吃了太多的豬皮，而且出現(xiàn)了胃部不適的現(xiàn)象，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂片等藥物治療。
