專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約小半碗）/天
慎食人群: 尿崩癥患者、脾胃虛寒的人群
宜食原因: 蠶豆病患者在飲食方面可以適當?shù)某猿嘈《?，赤小豆中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等成分，有助于促進消化和改善便秘，通常不會導(dǎo)致病情發(fā)作。
注意事項: 赤小豆可以煮熟食用。但是不能一次性吃的過多，可能會引起腹脹或腹瀉。
正文:
蠶豆病患者可適量吃赤小豆。
建議用量：100g（約小半碗）/天。
蠶豆病是因紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏所引起的一種疾病。蠶豆病患者在飲食方面可以適當?shù)某猿嘈《?，赤小豆中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等成分，有助于促進消化和改善便秘，通常不會導(dǎo)致病情發(fā)作。
赤小豆可以煮熟食用。但是不能一次性吃的過多，可能會引起腹脹或腹瀉。尿崩癥患者不建議吃赤小豆，赤小豆具有利尿的作用，會導(dǎo)致排尿過多，容易增加腎臟的代謝負擔(dān)。脾胃虛寒的人群也不建議吃赤小豆，因為赤小豆性偏寒，容易導(dǎo)致病情加重。
蠶豆病患者平時應(yīng)做好生活管理，避免進食蠶豆及蠶豆制品，可以適度的進行運動，比如散步、慢跑、練瑜伽等，有助于增強體質(zhì)，如果身體出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，避免延誤病情。
