通常情況下,每100克米粉熱量為391千卡左右,每100克大米熱量為360千卡左右,因此米粉的熱量稍高。減肥期間一般可以適量少吃一點米粉,不建議多吃。
在日常生活中,減肥人群應(yīng)保持少量多餐,飲食有規(guī)律,不要暴飲暴食。還可調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),減少脂肪、碳水化合物的攝入,如面食、肥肉等,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入量,如魚蝦、牛肉等。此外,減肥者還應(yīng)多吃蔬菜、水果、谷物等,以增加飽腹感的同時補充營養(yǎng)元素。因此,雖然米粉熱量略高,但如果能保證攝入的能量低于消耗能量,吃米粉的同時增加蔬菜等高膳食纖維食物,通常不會對減肥造成影響,所以減肥期間可以適量少吃米粉。
減肥人群還應(yīng)根據(jù)自身的具體情況適量增加運動,如慢跑、跳繩等,加速能量消耗,進而達到減肥目的。