專家建議: 可以適量吃
建議用量: 100g（約1只）/天
慎食人群: 對牛蛙過敏的人群、痛風(fēng)患者
宜食原因: 牛蛙中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，由于牛蛙屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，所以比較符合患者的飲食，患者適量吃牛蛙可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)以及能量，有助于身體健康。
注意事項(xiàng): 牛蛙一般可以通過燉煮、炒制等方法食用，不可以暴飲暴食，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。
正文:
甘油三酯高的患者可以適量吃牛蛙。
建議用量：100g（約1只）/天。
甘油三酯高的患者飲食應(yīng)以清淡、易消化為主。牛蛙中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，由于牛蛙屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，所以比較符合患者的飲食，患者適量吃牛蛙可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)以及能量，有助于身體健康。
牛蛙一般可以通過燉煮、炒制等方法食用，但是不可以暴飲暴食，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。如果是對牛蛙過敏的人群一般需要慎食，以免引起患者出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。牛蛙屬于高嘌呤的食物，痛風(fēng)患者如果吃牛蛙則容易造成痛風(fēng)癥狀加重，使痛風(fēng)發(fā)作時(shí)間延長，所以痛風(fēng)患者也應(yīng)慎食牛蛙。
建議甘油三酯高的患者做一些中小強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，比如快走、打太極拳、游泳、跳健身操等。甘油三酯高對人體的危害很大，容易引起動(dòng)脈粥樣硬化等并發(fā)癥，所以甘油三酯高的患者一定要盡早干預(yù)。
