脂肪肝患者一般不能吃五花肉、動(dòng)物肝臟、肥腸等。
正常人肝組織中含有少量的脂肪,比如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等,超過(guò)肝重量5%或組織學(xué)上肝細(xì)胞50%以上有脂肪變性時(shí),通??煞Q為脂肪肝。脂肪肝是各種原因(肥胖、酒精、營(yíng)養(yǎng)不良、快速減肥等)引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病理改變。輕度脂肪肝患者多無(wú)臨床癥狀,中、重度脂肪肝患者可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等表現(xiàn)。通常脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷并及時(shí)治療常可恢復(fù)正常。
一般脂肪肝患者不能吃五花肉、動(dòng)物肝臟、肥腸等肉,此類食物會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),不利于身體健康。脂肪肝患者日常生活中要禁酒戒煙,要每天堅(jiān)持體育鍛煉,比如慢跑、打乒乓球、打羽毛球等,以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。要避免暴怒,氣惱,要注意勞逸結(jié)合。