高血壓的患者一般能吃洋蔥大蒜,但是在吃的時(shí)候應(yīng)控制攝入量。
洋蔥和大蒜是日常生活中常見的食材,在炒菜或烹飪食物時(shí)放入可以起到提味增香的作用,而且洋蔥和大蒜中的營養(yǎng)價(jià)值較高,含有維生素膳食纖維以及礦物質(zhì),吃了之后能夠?yàn)楦哐獕夯颊叩纳眢w補(bǔ)充所需要的營養(yǎng),洋蔥和大蒜還具有一定的抗菌作用,適量的吃能夠增強(qiáng)身體免疫力。最主要的是,高血壓患者吃洋蔥和大蒜并不會(huì)引起血壓升高,對病情恢復(fù)不會(huì)造成影響,所以高血壓的患者能吃洋蔥大蒜。
然而,對于胃腸道疾病患者,如胃潰瘍、胃炎等,不建議過多食用洋蔥和大蒜。因?yàn)樵撌澄锞哂写碳ば裕赡軙?huì)刺激胃腸道黏膜,加重病情,引起胃痛、胃酸等不適癥狀。高血壓患者在飲食上要注意低鹽低脂,減少鈉鹽攝入,控制脂肪和膽固醇的攝入量。多吃蔬菜水果和全谷物,保持營養(yǎng)均衡。