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                品牌營銷合作
                            
      
            
        
      
    
      
    
      
        
      
            
            
      
                
                
            
      
            
            
        
      
    
      
    



      
    
    
      
        
      
            
      
                
      
                    
                                        
      
                        紅薯發(fā)芽了還能吃嗎
                    
      
                    
      
                        
                            
                            
      
                                
      趙英帥主治醫(yī)師
      
                                
      河南省人民醫(yī)院普通內科
      
                            
      
                              
                        
      
                            2023-02-1711935次
                        
      
                    
      
                
      
                
      
                    
                    
      
                        
      
                                                            
      
                                    
      紅薯發(fā)芽了一般還能繼續(xù)吃，但前提是不存在任何霉變以及腐爛跡象。
      通常紅薯不像土豆在根塊發(fā)芽之后會產(chǎn)生一些有毒害物質，相反紅薯的新生芽葉當中含有一些營養(yǎng)物質，如維生素、膳食纖維等，因此紅薯在發(fā)芽之后如果不存在變質情況，是可繼續(xù)食用的，一般不會對人體產(chǎn)生危害。但需要注意的是，紅薯之所以會出現(xiàn)發(fā)芽現(xiàn)象，一般表明紅薯存放的時間比較長，在這個時候需要做一個仔細的檢查，觀察紅薯表皮是否發(fā)生變色或者是長黑點等，如果出現(xiàn)以上跡象，一般說明紅薯已經(jīng)變質，不可繼續(xù)再吃，以免危害人體健康。
      平時在存放紅薯時，應當將其放置于避光并且陰涼，干燥處，可以延長紅薯的存放時間，預防其過早的發(fā)生變質情況，從身體健康角度以及紅薯的營養(yǎng)方面出發(fā)，建議盡量食用新鮮紅薯。
                                      
      
                            
                                                        
      以上內容僅供參考
                            
      
                        
      
                    
      
                    

                    
                                        
                    


                            








                    
                
      
            
      
            

            

      
    
      
        
      
        
      
    
      
    
      

                  



            
            
            
            
            
            
            

            
            
      
    
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