胃不好的病人是可以吃燕麥的,燕麥它具有通便降脂的作用,燕麥中具有豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動(dòng),使糞便通過(guò)大腸時(shí)間縮短,避免糞便對(duì)腸壁的腐蝕。還可以防止習(xí)慣性便秘,燕麥含有膳食纖維、維生素e等,能夠增加大便體積,緩解習(xí)慣性便秘造成的排便困難。
燕麥做成粥有利于燕麥中營(yíng)養(yǎng)素的充分釋放,更好地發(fā)揮其保健作用,比如紅豆燕麥小米糊,它就具有養(yǎng)胃、防便秘的作用。燕麥的適宜人群包括高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、浮腫、習(xí)慣性便秘;不適宜人群為腹瀉、皮膚過(guò)敏的人,是不適宜飲用的。