病人吃鴿子湯一般與胡蘿卜、山藥、枸杞等一起燉煮30~40分鐘才好。
通常病人身體比較虛弱,此時身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量比較大,鴿子肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物,而胡蘿卜和山藥中含有豐富的維生素、膳食纖維,也含有身體所需要的多種氨基酸成分。利用此類食物與鴿子肉燉30~40分鐘其中的營養(yǎng)成分比較容易被身體吸收和利用,有助于維持機體的正常生理功能和新陳代謝,當(dāng)身體攝入營養(yǎng)均衡后可以為病情恢復(fù)提供良好條件。而枸杞屬于比較常見的一種中藥材,具有滋補肝腎、益精明目的功效,與鴿子肉一起燉煮有助于其中成分析出,對自身健康有益。
雖然利用以上食物和中藥材燉鴿子湯比較好,但是也需要嚴格控制食物的總攝入量,以免增加胃腸道負擔(dān)或誘發(fā)消化不良。