不可以直接判斷鱈魚和三文魚哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因?yàn)轺L魚和三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體有好處。
鱈魚和三文魚都屬于常見的海鮮類食物，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、纖維素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且其中的鈣元素、鐵元素、磷元素、鈉元素等礦物質(zhì)也比較豐富。平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍L魚和三文魚，可以很好的補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體抵抗力有幫助。鱈魚和三文魚的營(yíng)養(yǎng)成分相差不大，都屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，所以無法作出直接的比較。
生活中無論在吃鱈魚還是三文魚的時(shí)候，都應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量，不可以長(zhǎng)期過量食用，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹以及食欲減退等不適癥狀。平時(shí)應(yīng)注意攝入營(yíng)養(yǎng)均衡，養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)餐的習(xí)慣，更有利于身體健康。
