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    1. 雞油有它獨(dú)特的香味,可以增加人們的食欲,雞油雖然鮮美但幾乎沒有營養(yǎng),雞油中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導(dǎo)致身體亞健康。雞油內(nèi)含有一定的膽固醇,會增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率。

      雞油指的是雞腹內(nèi)的脂肪,特別柔軟細(xì)嫩,因此其油脂很容易溶出,雞油可以為飯菜起到增香亮色的作用,同時純天然雞油被廣泛用于雞粉、雞精、雞汁等家用調(diào)味品的生產(chǎn)中,烹飪時適當(dāng)添加可以增加食物的口味。但是雞油平時不可多吃,否則對于身體健康不利,平時做飯可以交替使用花生油、玉米油、葵花子油、大豆油等來保證身體營養(yǎng)所需,同時要注意避免食用油反復(fù)高溫加熱。

      建議平時生活中注意合理飲食,可以多吃一些新鮮的蔬菜水果,不要吃辛辣刺激及生冷寒涼的食物。

      以上內(nèi)容僅供參考

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