吃棗不能喝涼水,可以適當(dāng)喝一些熱水,吃棗時,要注意適量食用。
棗含有豐富的膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動。當(dāng)胃腸道受到棗類食品的刺激后,蠕動速度加快,此時如果飲用涼水,溫度較低的涼水會進一步刺激胃腸道黏膜,會導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)消化不良的癥狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等。因此吃棗不能喝涼水。
吃棗后喝熱水則更為適宜。熱水不僅不會對胃腸道產(chǎn)生刺激,反而有助于緩解胃腸道的緊張狀態(tài),促進胃腸道的血液循環(huán)和新陳代謝。此外,喝熱水還可以幫助身體更好地吸收棗類食品中的營養(yǎng)成分,如糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等。這些營養(yǎng)成分對于補充身體能量、提高免疫力等方面都有著積極作用。
對于胃腸較為敏感的人群,吃棗后喝熱水時要注意水溫不宜過高,對棗過敏的人群不要食用,糖尿病患者應(yīng)謹慎食用。