腦梗塞患者可以吃烏魚(yú)。烏魚(yú)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。
作為藥用,烏魚(yú)具有去瘀生新,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效,外科手術(shù)后食用烏魚(yú)具有生肌補(bǔ)血,促進(jìn)傷口愈合的作用。烏魚(yú)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、十八種氨基酸等,使用烏魚(yú)可以補(bǔ)充這些氨基酸,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病能力有著十分重要的意義。
烏魚(yú)有祛風(fēng)治疳,利水消腫,補(bǔ)脾益氣之功效,能輔助治療肺炎、急性腎炎、咽喉炎等十余種疾病,是非常好的食補(bǔ)和滋補(bǔ)品,尤其適合身體虛弱、低血蛋白癥、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃氣虛人群使用。