比目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是可以為機(jī)體補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鉀等，其功效是可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。
比目魚(yú)屬于一種魚(yú)類，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D，同時(shí)還含有人體所需的鈣、磷、鉀等多種微量元素，吃比目魚(yú)可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠提高身體免疫力，對(duì)人體健康有一定的好處。因?yàn)楸饶眶~(yú)中的脂肪含量比較高，所以適量的吃這種食物可以在機(jī)體轉(zhuǎn)化為能量，對(duì)改善能量不足引起的乏力癥狀有一定的幫助。另外吃比目魚(yú)還能夠改善身體虛弱癥狀，適合大病初愈的人群食用，吃了之后可以增強(qiáng)人體體質(zhì)。
雖然吃比目魚(yú)對(duì)人體健康有好處，但是在吃的時(shí)候也應(yīng)注意適量，如果過(guò)量食用，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。在日常生活中也應(yīng)注意膳食均衡，在吃比目魚(yú)的同時(shí)也可以吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如蘋(píng)果、黃瓜、西紅柿、西蘭花等有利于機(jī)體健康。
