百合薏米粥的功效一般為增強(qiáng)飽腹感、增強(qiáng)身體抵抗力、促進(jìn)排便等，但是在食用時(shí)也應(yīng)注意適量，避免暴飲暴食。
1、增強(qiáng)飽腹感：百合薏米粥中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、纖維素、礦物質(zhì)等成分，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸限裁字啵軌蛴行У脑鰪?qiáng)飽腹感，緩解饑餓等癥狀。
2、增強(qiáng)身體抵抗力：由于百合薏米粥中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，而且吃了以后容易被腸胃消化和吸收，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，還有助于增強(qiáng)身體抵抗力，抵抗疾病的發(fā)生。
3、促進(jìn)排便：百合薏米粥中含有豐富的膳食纖維，吃了以后有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，而且還有助于軟化大便，從而能夠起到一定的通便作用，對(duì)改善大便干燥以及排便困難等癥狀有幫助。
除以上功效以外，還能夠起到保護(hù)皮膚的功效。雖然吃百合薏米粥對(duì)身體的好處有很多，但是平時(shí)也應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量，如果一次性吃太多，也容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹、惡心等不適癥狀，從而會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響。日常生活中應(yīng)注意攝入營(yíng)養(yǎng)均衡，平時(shí)還要養(yǎng)成少吃多餐的習(xí)慣。
