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    1. ?1、燕麥:燕麥是有降糖的作用的,燕麥還可以降低人體中的膽固醇,經(jīng)常使用可以起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。2、南瓜:南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。3、洋蔥:洋蔥能提高血中胰島素水平,可以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。4、大蒜:因為大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,因此可以有效預(yù)防和治療糖尿病。5、黑木耳:黑木耳多糖是黑木耳主要化學(xué)成分之一,它含有一種水溶性的腺苷類物質(zhì),具有抑制血小板聚集,可以降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量,提高高密度脂蛋白含量,達到抗血栓、降血脂、防止動脈硬化的作用;黑木耳多糖還可以減輕一些化學(xué)物質(zhì)對胰島B細胞的損傷或改善受損細胞的功能,從而達到降血糖的效果。6、魔芋:魔芋能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖,從而減輕胰臟的負擔(dān),使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán),不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。7、苦瓜:苦瓜含有降血壓、血糖成分,苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質(zhì)。眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用。8、黃鱔:黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B,這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機能,且無毒副作用。中醫(yī)認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。9、黑芝麻:黑芝麻含有豐厚的微量元素鐵、鋅、釩,還含有一定的鈣。從中醫(yī)角度來講,有補腎的功用,十分合適糖尿病患者食用。10、黃瓜:黃瓜是一種被人們廣泛食用的蔬菜。因為黃瓜含有的糖分相當(dāng)?shù)?,所以它甚至被糖尿病病人作為一種代食品來食用。它能起到很好的降血糖作用。是一種很有效的降血糖的食物。

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