脂肪肝的患者確實(shí)是需要適當(dāng)?shù)臄z入一些新鮮的蔬菜和水果,一般的蔬菜都是可以的,比如葉子蔬菜,小白菜,青菜,黃瓜,白菜,豆角,蘿卜,茄子等這些蔬菜當(dāng)中富含豐富的維生素和植物纖維。除了蔬菜的攝入,還需要攝入一些水果,常見(jiàn)的蘋(píng)果,香蕉,梨都是可以的。
脂肪肝的飲食也是要結(jié)合具體情況來(lái)分析。如果是酒精性脂肪肝,就需要嚴(yán)格的戒酒,而且要增加一些碳水化合物的攝入,增加一些優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。如果是非酒精性脂肪肝,就需要減少碳水化合物的使用,要減少動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入,要補(bǔ)充足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白。