腹瀉的病人可以吃豌豆,但應(yīng)該煮熟以后吃,如果吃沒(méi)有完全煮熟的豌豆可導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快,會(huì)加重腹瀉。
豌豆對(duì)脾胃有益,具有止瀉、利小便、補(bǔ)中氣等功效,在一般情況下食用豌豆是不會(huì)導(dǎo)致腹瀉,并且慢性腹瀉等中氣不足的患者食用豌豆對(duì)身體有一定益處。
但有些人對(duì)豌豆存在過(guò)敏反應(yīng),胃腸道對(duì)豌豆的消化、吸收功能較差,進(jìn)食用之后會(huì)導(dǎo)致腹瀉,腹瀉的病人應(yīng)先少量進(jìn)后,觀察有無(wú)不舒服的癥狀,如果出現(xiàn)明顯腹脹、腹痛,就不能再進(jìn)食豌豆了。
豌豆中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,包括大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、葉酸、纖維、維生素、核黃素等,能有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。