晚上吃軟的、清淡、低油鹽、易消化的飲食可以養(yǎng)胃又補(bǔ)胃。
主食上可以選擇米粥類的稀食,搭配以少油鹽烹飪的新鮮蔬菜為主,這類食物既不會加重腸胃系統(tǒng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)腸胃蠕動,同時也能滿足身體維生素、礦物質(zhì)需要。粥類,如小米南瓜粥、八寶粥、薏米山藥粥、香菇蔬菜粥等。蔬菜,如卷心菜、花菜、南瓜、薺菜、油菜等。
除米粥類,也可以選擇面條或各種湯水達(dá)到養(yǎng)胃的效果,料盡量少,不提倡過辣和過咸,也不適合在晚上進(jìn)食紅薯、豌豆等容易產(chǎn)生腹脹感的食物。另外,咖啡和濃茶也不宜在晚上食用。生活中常用的養(yǎng)胃補(bǔ)胃的食物有大米、小米、大棗、牛奶、胡蘿卜、西紅柿、蘋果、柚子、葡萄、紅豆、赤豆、松子、核桃、桂圓、花生等。晚餐要想健康養(yǎng)胃,首先一定要適量進(jìn)食,不能吃太飽,細(xì)嚼慢咽,營養(yǎng)均衡,忌在晚上進(jìn)食大油、大葷,以免引起消化不良。
還可以口服一些中成藥達(dá)到養(yǎng)胃補(bǔ)胃的功效,例如人參健脾丸、參苓白術(shù)散、四君子湯等。