專家建議: 可適量吃
建議用量: 200g(約1塊)/天
慎食人群: 痛風患者、對牛肉過敏者、肥胖癥人群
宜食原因: 牛肉含有優(yōu)質蛋白,食用后能夠補充能量,緩解乏力。牛肉中鐵元素比較豐富,能夠促進血紅蛋白生成,有助于營養(yǎng)血管。牛肉不屬于刺激性食物,不會加重患者的病情。
注意事項: 可燉湯食用也可以做粥,烹飪要以清淡為主,避免放入刺激性調味品。
正文:
血管炎患者可適量吃牛肉。
建議用量:200g(約1塊)/天。
患有血管炎后,要吃有營養(yǎng)、易消化的食物,避免吃辛辣、油膩、刺激性食物。牛肉含有優(yōu)質蛋白,食用后能夠補充能量,緩解乏力。牛肉中鐵元素比較豐富,能夠促進血紅蛋白生成,有助于營養(yǎng)血管。牛肉不屬于刺激性食物,不會加重患者的病情。
牛肉可燉湯食用也可以做粥,烹飪要以清淡為主,避免放入刺激性調味品。牛肉屬于高嘌呤食物,所以痛風患者不宜食用,對牛肉過敏者也應避免食用,容易誘發(fā)皮膚瘙癢、紅疹等過敏反應。牛肉營養(yǎng)豐富偏滋補,肥胖癥人群不建議吃。
在養(yǎng)病期間患者要戒煙戒酒,保持充足的休息,不要過度劇烈的運動。還要養(yǎng)成良好的生活習慣,飯前便后洗手,避免二次感染,還要及時到醫(yī)院復查,了解身體恢復狀況。