脂肪肝的患者三餐一定要規(guī)律,大力提倡少食多餐,因?yàn)檫^量的攝食,吃零食,夜食,堅(jiān)食以及過分追求高品位,高熱量的食物,必然會(huì)引起身體脂肪過多的堆積,引起肥胖并誘發(fā)脂肪肝。脂肪肝患者不可以吃含糖量較高的食物,例如辣椒、洋蔥、蒜、姜、胡椒等,以免加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利,當(dāng)然少吃一些是沒有關(guān)系的。
因?yàn)檫^多地?cái)z入含糖量較高的食物,例如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰激凌以及甜點(diǎn)等,超過肝臟的代謝和負(fù)擔(dān),不能夠被機(jī)體充分利用和吸收,在體內(nèi)將轉(zhuǎn)變?yōu)橹境练e于肝內(nèi)和皮下組織加重脂肪肝的病情。因此脂肪肝患者應(yīng)該吃一些低糖的飲食,還可以吃一些清淡的易消化的食物,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,例如青菜,菠菜以及蘋果,柑橘等。