一般使用中藥都是有忌口的，紫菜湯、蒸雞蛋、雞蛋湯一般可以食用，一般喝中藥要忌辛辣、生冷的食物，辛辣之物，如辣椒、花椒、大蒜、蔥等性溫?zé)幔缎恋氖称?，如果是胃炎之?lèi)的話，建議雞蛋可以少吃一些，因?yàn)殡u蛋的蛋白含量較高，蛋白質(zhì)又不容易消化，具體還是需要看是什么疾病引起才可以進(jìn)行飲食指導(dǎo)的。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富、價(jià)格相對(duì)低廉的常用食品。老少皆宜，從6個(gè)月以后的嬰兒直到老人，都適宜食用雞蛋。雞蛋雖好價(jià)值高，但是服用中藥期間要在醫(yī)生指導(dǎo)下食用雞蛋，最好間隔開(kāi)食用。
1、雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。
2、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類(lèi)和豆類(lèi)都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類(lèi)或豆類(lèi)食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。
3、雞蛋含有的脂肪以不飽和脂肪酸形式大多集中在蛋黃中，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
4、雞蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，嬰兒食用蛋類(lèi)，可以補(bǔ)充奶類(lèi)中鐵的匱乏等。
哪些人不宜多吃雞蛋：
1、腎臟病患者食用雞蛋過(guò)多可使尿素增多導(dǎo)致腎炎病情加重，肝炎患者較多食用蛋黃會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
2、發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，于退燒不利；初產(chǎn)婦若產(chǎn)后立即吃雞蛋，難以消化吸收增加胃腸負(fù)擔(dān)；
3、蛋白質(zhì)過(guò)敏者禁食雞蛋。
4、胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋，否則尿素氮積聚，會(huì)加重病情。皮膚生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。
