營(yíng)養(yǎng)元素通常有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、礦物質(zhì)等。
1、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是維持人體正常運(yùn)行所必需的營(yíng)養(yǎng)素,通常來(lái)自于肉類或者豆類,比如牛肉、羊肉、雞肉、黃豆、黑豆等。
2、碳水化合物:碳水化合物可以為機(jī)體提供能量,攝入充足的碳水化合物能夠使人精力充沛,心情愉悅,碳水化合物存在于常吃的主食當(dāng)中,比如米飯、饅頭、面條、包子等。
3、維生素:維生素的種類非常多,必須要從食物當(dāng)中獲取,比如維生素C、維生素E等,通常來(lái)源于蔬菜和堅(jiān)果比如菠菜、白菜、蘋果、香蕉等。人體缺乏某種維生素時(shí)會(huì)引起相關(guān)的疾病。
4、脂肪:脂肪是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠保護(hù)內(nèi)臟,維持正常的生理活動(dòng),一些植物油和動(dòng)物油都是脂肪的來(lái)源。
5、物質(zhì):常見(jiàn)的礦物質(zhì)有鈣、鉀、鐵、鋅等,對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和機(jī)體功能,起著非常關(guān)鍵的作用。
為了保證人體的營(yíng)養(yǎng)元素充足,不挑食,不厭食,飲食均衡是最好的方法。