腎炎的患者是可以吃豆角的,但是不能夠吃得太多,越到后期控制得越嚴(yán)格。豆角里含有的主要是蛋白,而且是屬于植物中的優(yōu)質(zhì)蛋白。
在早期的時(shí)候,腎炎的患者很多都有尿蛋白,即使吃豆角也不能吃得太多,因?yàn)槌蕴嗟脑挘瑥哪I臟丟失的蛋白也會(huì)增多,會(huì)引起腎損傷加重的。
當(dāng)腎炎進(jìn)入到了中期以后,尤其是晚期,這時(shí)候毒素水平有了明顯升高,如果吃了太多的豆角,在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化以后就會(huì)形成尿素氮,尿素氮是毒素的一種,很容易加重氮質(zhì)血癥。所以這時(shí)候?qū)τ诙菇堑南拗茟?yīng)該更加嚴(yán)格。
除了豆角以外,肉類(lèi),奶類(lèi),蛋類(lèi)等等這些高蛋白的食物,在這個(gè)時(shí)期也需要嚴(yán)格的限制,主要是為了防止氮質(zhì)血癥癥狀的加重。