慢性腎炎的病人如果腎功能正常是可以正常吃豆角的。豆角主要包括一般的豆角,再就是一些扁豆角。但腎炎的病人如果出現(xiàn)了腎功能異常,一定要減少豆角的攝入。這是因?yàn)槎菇遣徽撌且话愕亩菇腔蛘呤潜舛菇牵浂际欠浅XS富的。
一般的豆角100克含鉀207mg,普通的扁豆角100克含鉀439mg。含鉀150mg以上,小于250mg屬于含鉀量中等的。而超過(guò)250mg屬于含鉀量高的食物。腎功能異常的病人建議進(jìn)食含鉀量低的食物,因?yàn)檫M(jìn)食含鉀量高的食物容易引起高鉀血癥或者加重高鉀血癥,嚴(yán)重的時(shí)候可能導(dǎo)致心臟驟停,危及病人的生命。