1.進食牛油果如果過多，是會上火的。首先牛油果屬于熱性食物，含有豐富的營養(yǎng)，比如蛋白質，脂肪等，礦物質，比如鎂，鈣等。其營養(yǎng)價值可以與奶油相比，所以被稱為森林奶油，食用方法很多，比如生果即可食用，也能制成菜肴，或者加工成罐頭。由于脂肪含量特別高，富含能量，所以吃多了容易上火。
2.牛油含有葉酸，能促進嬰兒智力發(fā)育，所以孕婦可以適當攝入。
3.牛油果含有豐富的甘油酸，蛋白質及維生素類，所以是天然的抗氧劑，具有抗氧化，抗衰老作用。
吃牛油果上火嗎
胡江平副主任醫(yī)師
鄭州市中醫(yī)院中醫(yī)內科
2019-01-2516632次
概述：
相關知識：
1.牛油果還能軟化血管，降低血脂，比如膽固醇等，能夠有效預防心臟，血管等疾病。
2.牛油果有豐胸作用，因為果中含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素類，能夠增加胸部組織彈性，防止胸部變形等作用。
3.保護肝臟。
4.經常適量食用，有養(yǎng)顏美容的功效。
常識：
1.任何食物，進食過多都可能產生不良反應，所以都應該適當，適量。避免過多攝入。
2.對于牛油果過敏的人，避免進食。有過敏體質的人，慎用。
3.由于牛油果熱量非常多，所以肥胖人群不宜過多進食。
4.消化功能紊亂，或者有消化不良的人，不宜多吃。
5.牛油果不可以進行冰鎮(zhèn)，也不能和冷飲一起食用。
以上內容僅供參考
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
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劉玉杰
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