外傷不能吃魚說法是錯(cuò)的,外傷是可以適量吃魚的。
魚肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,對(duì)傷口的愈合有一定的促進(jìn)作用,因此外傷時(shí)可以適量吃魚的。魚肉富含蛋白質(zhì),豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是人生命的載體,具有均衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力等功效,可幫助幼兒及青少年的生長(zhǎng)發(fā)育,生病或受傷的時(shí)候也可以幫助復(fù)原及愈合。魚肉脂肪含量低,多為不飽和脂肪酸,易被人體消化吸收,而魚肉中的脂肪酸與血液結(jié)合,能把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內(nèi)膽固醇的含量,避免血小板凝聚,防止血栓形成,維護(hù)身體健康。
魚肉含有DHA,是神經(jīng)突觸生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于判斷力及集中力都有重要的影響,人體補(bǔ)充DHA,可以維持腦神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞,使腦細(xì)胞更有活力,因此吃魚可以起到健腦、活化大腦功能的作用。