雞肉的功效與作用一般有補充營養(yǎng)、緩解饑餓、促進生長發(fā)育、輔助增強免疫力、輔助改善缺鐵性貧血等。食用后如出現了不適癥狀,應及時休息。
1、補充營養(yǎng):
雞肉是日常生活中比較常見的一種肉食,其中富含蛋白質、多種礦物質,適當食用,有助于為機體補充部分所需的營養(yǎng)。
2、緩解饑餓:
由于雞肉中含有豐富的碳水化合物,食用之后能夠增加飽腹感,因此也可幫助緩解饑餓。
3、促進生長發(fā)育:
其中含有的營養(yǎng)成分,都是生長發(fā)育所需的元素,因此兒童青少年適當的食用有一定的促進生長發(fā)育的作用。
4、輔助增強免疫力:
其中含有的蛋白質是構成人體組織的基本物質,也是免疫細胞抗體等免疫物質的重要組成部分。因此適當的攝入,在一定程度上也可輔助增強機體免疫力。
5、輔助改善缺鐵性貧血:
其中含有豐富的鐵元素,是促進紅細胞生成的重要元素,如果存在缺鐵性貧血,適當的吃雞肉,可起到一定的輔助改善的作用。
雞肉雖然有以上功效與作用,但是吃的時候應控制好量,不可以一次性食用過多,以免增加身體負擔。