薏米具有緩解饑餓、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效，作用是補(bǔ)充能量、維持身體健康、提高免疫力、預(yù)防便秘、滋潤皮膚，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、緩解饑餓：
薏米中含有大量的碳水化合物，可以補(bǔ)充身體所需能量，從而起到緩解饑餓的作用。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)：
薏米中含有一定量的蛋白質(zhì)，可以為機(jī)體提供營養(yǎng)成分，維持正常的生理活動(dòng)和生理功能。
3、增強(qiáng)體質(zhì)：
薏米中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用后，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力起到積極作用。
4、潤腸通便：
薏米中含有大量的膳食纖維，可以加快胃腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，從而起到潤腸通便、預(yù)防便秘的作用。
5、美容養(yǎng)顏：
薏米中含有豐富的維生素E，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，對(duì)于美容養(yǎng)顏、滋潤皮膚具有一定的輔助效果。
在日常生活中，為了保持營養(yǎng)均衡，患者還可以適當(dāng)攝入一些新鮮的蔬菜和水果，如南瓜、苦瓜、西瓜等，有助于身體健康。
