低碳水是指在飲食過程中減少碳水化合物的攝入量,也就是主食的攝入量,低碳水化合物減肥就是在飲食中減少碳水化合物的攝入,并增加蛋白質(zhì)的攝入量。在老年糖尿病患者當(dāng)中如果沒有出現(xiàn)糖尿病的并發(fā)癥,可以選擇低碳水高蛋白飲食,有利于增加患者并降低攝入食物的總熱量,在此基礎(chǔ)之上配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng),可有效控制患者血糖水平。
也有部分減肥人群可以采取此類飲食方案,有利于減少食物中攝入的總熱量,減少肌肉消耗,增加脂肪消耗,減輕體重以達(dá)到減肥的目的。