紅蘿卜對于痛風的病人確實是十分有利的,當然關于痛風的治療也不能僅靠紅蘿卜這種食療,一定要在專業(yè)醫(yī)師的指導下進行規(guī)范化合理的治療。
紅蘿卜是我們常見的一種食物,而且口感也很好。紅蘿卜具有利膈寬腸的作用,以及易肝明目,調(diào)節(jié)免疫功能和預防便秘等的作用。紅蘿卜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能夠提高我們的免疫力。
此外,紅蘿卜中含有豐富的維生素以及一種植物性化學物質(zhì)蘿卜硫素,蘿卜硫素具有較強的抗癌的作用。另外紅蘿卜對于痛風的作用主要是它屬于堿性食物,不含有嘌呤,而且含有豐富的活性酶可以促進嘌呤的代謝。此外含有豐富的微量元素及維生素等物質(zhì),有利尿和融石的作用,因此對痛風患者十分有利。