沙門氏菌感染是一種由沙門氏菌引起的常見食源性疾病，其癥狀多樣，主要包括全身癥狀、消化系統(tǒng)癥狀以及可能的中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等?；颊吒腥竞螅璺e極治療以控制病情。
沙門氏菌感染后，患者常出現(xiàn)全身癥狀。這包括發(fā)熱、乏力、食欲減退，以及可能的畏寒、寒戰(zhàn)和高熱。在嚴(yán)重情況下，還可能出現(xiàn)感染性休克，伴隨頭暈和血壓下降。
消化系統(tǒng)癥狀是沙門氏菌感染的顯著特征?；颊呖赡軙?jīng)歷惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。這些癥狀有時可能演變?yōu)榧毙晕改c炎，并可能出現(xiàn)脾腫大、腸麻痹、腸梗阻甚至腸穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥。
沙門氏菌感染還有可能導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，尤其是在食物中毒的情況下。這包括頭暈、頭痛、肢體無力，以及可能的腦炎或腦膜炎等。
除了上述癥狀，某些患者還可能出現(xiàn)皮膚改變，如玫瑰疹。
在治療方面，一旦確診沙門氏菌感染，應(yīng)立即進行補液治療以防止脫水。同時，醫(yī)生可能會使用左氧氟沙星片、注射用頭孢曲松鈉以及鹽酸環(huán)丙沙星膠囊等抗生素藥物來抗擊感染?；颊咴谥委熎陂g應(yīng)充分休息，并遵醫(yī)囑調(diào)整飲食，以助身體盡快恢復(fù)。
