小兒新元素缺乏的病因,包括以下六個方面:
第一、攝入的不足,國內等植物性食物含鋅量較肉類、魚、蛋、奶與等動物性食物較少,所以素食者容易缺鋅。
第二、需求增加,生長發(fā)育期和營養(yǎng)不良恢復期,相對鋅需要的量增多,孕婦與乳母需鋅仍然比較多,如攝入不足可以導致母親和胎兒、乳兒缺鋅。
第三、吸收障礙,慢性腹瀉如吸收不良綜合征、脂肪瀉、胰腺、囊性纖維性變、短長綜合征等,都可以使鋅吸收減少,鋅吸收減少受多種因素的影響比如食物中脂酸、膳食纖維、鈣和鐵等二價金屬元素攝入過量也可以抑制的鋅吸收。
第四、丟失過多,許多疾病比如反復失血、溶血、外傷、燒傷者,皆可以使大量的鋅元素,隨體液丟失,肝硬化慢性尿毒癥,因為低蛋白血癥引起尿鋅排出增多。
第五、遺傳缺陷,腸病性肢端皮炎為一種少見的常染色體隱性遺傳,可以導致嚴重的鋅缺乏。
第六、其他因素,比如鉛中毒以及被動吸煙所致的鉻攝入增多等原因,都影響鋅的吸收并加重鋅的缺乏。