雞胸肉的功效與作用有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充礦物質(zhì)、緩解饑餓、促進(jìn)肌肉生長、輔助增強(qiáng)免疫力等。食用后若出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，適當(dāng)?shù)某噪u胸肉有助于為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
2、補(bǔ)充礦物質(zhì)：
雞胸肉中含有鐵、鋅、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，因此適當(dāng)?shù)氖秤靡灿兄跒闄C(jī)體補(bǔ)充部分所需的礦物質(zhì)。
3、緩解饑餓：
雞胸肉中含有大量的碳水化合物，食用后能夠增加飽腹感，幫助緩解饑餓狀態(tài)。
4、促進(jìn)肌肉生長：
雞胸肉也富含支鏈氨基酸，是肌肉合成的必需物質(zhì)，對于健身愛好者而言，適量吃雞胸肉有助于促進(jìn)肌肉的生長和修復(fù)。
5、輔助增強(qiáng)免疫力：
雞胸肉中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白是機(jī)體眾多免疫物質(zhì)的原料，因此適量食用也可輔助增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
雞胸肉雖然有以上功效與作用，但是食用時(shí)應(yīng)控制好量，避免一次性食用過多加重身體負(fù)擔(dān)。
