吃西蘭花可以防癌也可以補充豐富的維生素c，西蘭花的營養(yǎng)成分非常高，不僅含量比較高而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿卜素等，據(jù)分析每一百克西蘭花中含有蛋白質3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西蘭花的礦物質成分比其他蔬菜更加全面如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等，含量都非常豐富，比同屬于十字花科的白菜要高出很多。西蘭花最主要的作用就是防癌，西蘭花的抗癌作用得到了全世界的認可，西蘭花的抗癌作用是近年來西方國家以及日本科學家研究發(fā)現(xiàn)的重要成果，日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排名榜上西蘭花明登前茅，美國營養(yǎng)學雜志上也刊登了西蘭花能夠預防前列腺癌的研究成果，西蘭花的作用主要是歸功于其中含有豐富的硫葡萄糖苷，長期服用能夠減少乳腺癌、直腸癌以及胃癌的復發(fā)率，除了抗癌之外西蘭花還能夠抗壞血酸，能夠增強肝臟的解毒功能提高免疫力。
吃西蘭花有什么好處
李博主治醫(yī)師
浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科
2022-06-207506次
以上內(nèi)容僅供參考
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痛風可以吃西蘭花么西蘭花屬于蔬菜，它在蔬菜里面，屬于含有某些抗氧化能力作用的蔬菜之一，它能夠預防我們血管硬化、動脈硬化，尤其是合并有糖尿病、高血壓，這些疾病的情況下，那么吃一些西蘭花，應該是有幫助的。它在食物的分類里面，是屬于低嘌呤的食物，所以說痛風的患者，西蘭花是可以吃的。
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宋書林
主任醫(yī)師宜昌市第一人民醫(yī)院
2018-11-19 41306次
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西蘭花真的有抗癌作用嗎西蘭花的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內(nèi)容。日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養(yǎng)學》雜志上，也刊登了西蘭花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。西藍花的抗癌作用，主要歸功于其中含有的硫葡萄糖甙，據(jù)說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節(jié)和預防的功用。
01:10
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-14 11954次
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吃西蘭花有什么好處吃西蘭花可以防癌也可以補充豐富的維生素c，西蘭花的營養(yǎng)成分非常高，不僅含量比較高而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿卜素等，據(jù)分析每一百克西蘭花中含有蛋白質3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西蘭花的礦物質成分比其他蔬菜更加全面如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等，含量都非常豐富，比同屬于十字花科的白菜要高出很多。西蘭花最主要的作用就是防癌，西蘭花的抗癌作用得到了全世界的認可，西蘭花的抗癌作用是近年來西方國家以及日本科學家研究發(fā)現(xiàn)的重要成果，日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排名榜上西蘭花明登前茅，美國營養(yǎng)學雜志上也刊登了西蘭花能夠預防前列腺癌的研究成果，西蘭花的作用主要是歸功于其中含有豐富的硫葡萄糖苷，長期服用能夠減少乳腺癌、直腸癌以及胃癌的復發(fā)率，除了抗癌之外西蘭花還能夠抗壞血酸，能夠增強肝臟的解毒功能提高免疫力。語音時長 1:38”
張博
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-08 53077次
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痛風可以吃西蘭花么患有痛風的病人是可以吃西蘭花，因為痛風是嘌呤代謝紊亂和血尿酸升高所引起的一組臨床綜合征，西蘭花屬于含鉀高的食物，而鉀可以減少尿酸沉淀，有助于降尿酸排出體外，所以痛風的病人食用西蘭花是有益處。另外患有痛風的病人，一定要注意以下幾項內(nèi)容：一，多飲水少喝湯，最好每天飲水在兩千毫升以上。二，多吃堿性食物，少吃酸性食物。三，多吃蔬菜，少吃飯。四，少食動物內(nèi)臟魚類和嘌呤含量高的食物。五，禁止過量飲酒，不要酗酒，尤其是要禁止喝啤酒，也要避免酒精，飲料和葡萄酒，特別是禁止在饑餓狀態(tài)下大量飲酒和進食高蛋白高嘌呤的食物。痛風的患者一定要注意飲食控制只能做為一項輔助的治療措施，而不能取代必要的藥物治療。語音時長 1:41”
李亞芹
主任醫(yī)師凌源市中心醫(yī)院
2018-10-25 4128次
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吃西蘭花有什么好處吃西蘭花對于人體來說還是具有很多好處的，因為西蘭花中含有豐富的抗壞血酸，能夠增強肝臟的解毒能力，提高機體的免疫力，而其中一定量的類黃酮物質則對高血壓心，臟病有調節(jié)和預防的作用，它的營養(yǎng)豐富，含蛋白質，脂肪，維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首。
張玥
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-17 6404次
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咳嗽可以吃西蘭花嗎病情分析：咳嗽的患者是可以吃西蘭花的，建議咳嗽患者多吃一些新鮮的水果蔬菜，是有利于咳嗽癥狀緩解的。除西蘭花外建議，患者可以適當多吃冬瓜，大白菜，萵筍，銀耳，木耳等食物。意見建議：咳嗽的患者在飲食方面避免吃辛辣刺激性食物，避免吃過咸過甜的食物，避免吃過于油膩的食物，避免吸煙飲酒。
劉勇
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2019-05-20 3104次
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吃西蘭花有什么好處吃西蘭花可以防癌也可以補充豐富的維生素c，西蘭花的營養(yǎng)成分非常高，不僅含量比較高而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿卜素等，據(jù)分析每一百克西蘭花中含有蛋白質3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西蘭花的礦物質成分比其他蔬菜更加全面如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳
齊欣
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2022-01-24 1443次
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西蘭花能天天吃嗎西蘭花一般可以天天吃，但要注意適量。西蘭花富含多種營養(yǎng)物質，如維生素、礦物質、膳食纖維等，對人體健康有諸多益處。天天適量食用西蘭花可以為身體提供豐富的營養(yǎng)。它的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘；維生素C等抗氧化物質有助于增強免疫力，抵抗自由基對身體的損害。然而，由于西蘭花性涼，過量食用可能會對脾
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2024-10-14 0次
