吃西蘭花可以防癌也可以補(bǔ)充豐富的維生素c，西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，不僅含量比較高而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素c和胡蘿卜素等，據(jù)分析每一百克西蘭花中含有蛋白質(zhì)3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西蘭花的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更加全面如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等，含量都非常豐富，比同屬于十字花科的白菜要高出很多。西蘭花最主要的作用就是防癌，西蘭花的抗癌作用得到了全世界的認(rèn)可，西蘭花的抗癌作用是近年來(lái)西方國(guó)家以及日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)的重要成果，日本國(guó)家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排名榜上西蘭花明登前茅，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志上也刊登了西蘭花能夠預(yù)防前列腺癌的研究成果，西蘭花的作用主要是歸功于其中含有豐富的硫葡萄糖苷，長(zhǎng)期服用能夠減少乳腺癌、直腸癌以及胃癌的復(fù)發(fā)率，除了抗癌之外西蘭花還能夠抗壞血酸，能夠增強(qiáng)肝臟的解毒功能提高免疫力。
吃西蘭花有什么好處
李博主治醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科
2022-06-207333次
以上內(nèi)容僅供參考
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痛風(fēng)可以吃西蘭花么西蘭花屬于蔬菜，它在蔬菜里面，屬于含有某些抗氧化能力作用的蔬菜之一，它能夠預(yù)防我們血管硬化、動(dòng)脈硬化，尤其是合并有糖尿病、高血壓，這些疾病的情況下，那么吃一些西蘭花，應(yīng)該是有幫助的。它在食物的分類里面，是屬于低嘌呤的食物，所以說(shuō)痛風(fēng)的患者，西蘭花是可以吃的。
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宋書林
主任醫(yī)師宜昌市第一人民醫(yī)院
2018-11-19 40976次
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西蘭花真的有抗癌作用嗎西蘭花的抗癌作用是近些年來(lái)西方國(guó)家及日本科學(xué)家研究的重要內(nèi)容。日本國(guó)家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上，也刊登了西蘭花能夠有效預(yù)防前列腺癌的研究成果。西藍(lán)花的抗癌作用，主要?dú)w功于其中含有的硫葡萄糖甙，據(jù)說(shuō)長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì)，則對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。
01:10
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-14 11821次
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吃西蘭花有什么好處吃西蘭花可以防癌也可以補(bǔ)充豐富的維生素c，西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，不僅含量比較高而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素c和胡蘿卜素等，據(jù)分析每一百克西蘭花中含有蛋白質(zhì)3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西蘭花的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更加全面如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等，含量都非常豐富，比同屬于十字花科的白菜要高出很多。西蘭花最主要的作用就是防癌，西蘭花的抗癌作用得到了全世界的認(rèn)可，西蘭花的抗癌作用是近年來(lái)西方國(guó)家以及日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)的重要成果，日本國(guó)家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排名榜上西蘭花明登前茅，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志上也刊登了西蘭花能夠預(yù)防前列腺癌的研究成果，西蘭花的作用主要是歸功于其中含有豐富的硫葡萄糖苷，長(zhǎng)期服用能夠減少乳腺癌、直腸癌以及胃癌的復(fù)發(fā)率，除了抗癌之外西蘭花還能夠抗壞血酸，能夠增強(qiáng)肝臟的解毒功能提高免疫力。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:38”
張博
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-08 52632次
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咳嗽可以吃西蘭花嗎咳嗽是呼吸系統(tǒng)感染常引起的一種癥狀，如果患者出現(xiàn)咳嗽、咳痰，痰特別是黃色的我們要及時(shí)到醫(yī)院救治，有醫(yī)生給予合理的藥物，對(duì)癥處理。如果患者只是輕微的咳嗽，我們也可以通過(guò)飲食的調(diào)理來(lái)幫助緩解咳嗽的癥狀。感冒咳嗽的時(shí)候患者是可以吃西蘭花的，因?yàn)槲魈m花含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)感冒咳嗽患者還是有一定的幫助作用。因此在感冒咳嗽的時(shí)候我們可以多吃些西蘭花，同時(shí)也要注意其他的一些飲食結(jié)構(gòu)，要清淡飲食，不要吃辛辣刺激、油炸的食物。當(dāng)然我們也要多飲用水，同時(shí)也要注意室內(nèi)要空氣流通，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w增強(qiáng)免疫力，這都有利于我們疾病的康復(fù)。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
王春梅
副主任醫(yī)師德州市人民醫(yī)院
2018-12-19 9191次
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吃西蘭花有什么好處吃西蘭花對(duì)于人體來(lái)說(shuō)還是具有很多好處的，因?yàn)槲魈m花中含有豐富的抗壞血酸，能夠增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體的免疫力，而其中一定量的類黃酮物質(zhì)則對(duì)高血壓心，臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的作用，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首。
張玥
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-17 6204次
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咳嗽可以吃西蘭花嗎病情分析：咳嗽的患者是可以吃西蘭花的，建議咳嗽患者多吃一些新鮮的水果蔬菜，是有利于咳嗽癥狀緩解的。除西蘭花外建議，患者可以適當(dāng)多吃冬瓜，大白菜，萵筍，銀耳，木耳等食物。意見建議：咳嗽的患者在飲食方面避免吃辛辣刺激性食物，避免吃過(guò)咸過(guò)甜的食物，避免吃過(guò)于油膩的食物，避免吸煙飲酒。
劉勇
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2019-05-20 2904次
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吃西蘭花有什么好處吃西蘭花可以防癌也可以補(bǔ)充豐富的維生素c，西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，不僅含量比較高而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素c和胡蘿卜素等，據(jù)分析每一百克西蘭花中含有蛋白質(zhì)3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西蘭花的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更加全面如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳
齊欣
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2022-01-24 1443次
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痛風(fēng)可以吃西蘭花嗎痛風(fēng)患者是可以吃西蘭花的。因?yàn)槲魈m花是一種堿性食品，屬于綠色蔬菜，是含低嘌呤的食物，不會(huì)加重痛風(fēng)患者病情的。因此，痛風(fēng)是可以吃西蘭花的，而且西蘭花還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體是大有裨益。西蘭花性甘平，入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精的功效，也具有健胃消食的作用；另外，西蘭花中含有大量的維生素c，具有防治壞血病的作
劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2021-12-01 113次
