一般來說,肝炎患者是能吃蝦皮的。肝炎是由各種原因?qū)е赂尾垦装Y的總分,常見于病毒性肝炎。那么肝炎能吃蝦皮是為什么呢?因?yàn)槲覀冎栏窝谆颊咧鲝堬嬍成先澦卮钆?,合理補(bǔ)充多種維生素,高熱量、高維生素、高蛋白以及低脂飲食,不能抽煙、喝酒以及油膩肥厚,辛辣刺激性飲食也是不能吃。
蝦皮富含多種維生素以及必須氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值高。而氨基酸的補(bǔ)充對肝炎細(xì)胞的損傷以及修復(fù)能夠提供必須的營養(yǎng)元素,有利于肝細(xì)胞的修復(fù)。需要注意的是,如果是重癥肝炎合并肝性腦病時(shí)則需要嚴(yán)格的限制蛋白的攝入。因此,蝦皮可以吃,但是要少量,避免誘發(fā)肝性腦病。