日常生活中我們常食用的動物血制品有豬血、鴨血。動物血營養(yǎng)價值高，富含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、銅、鈣等多種微量元素。在我們的民間有“以血補(bǔ)血”的說法，血液的生成離不開鐵元素，鴨血中含有豐富的鐵元素，且容易被人體吸收，所以鴨血是可以補(bǔ)血的。
鴨血補(bǔ)血嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-229655次
鴨血雖具有補(bǔ)血的功效，但畢竟是食物，若出現(xiàn)貧血時也不能用食用鴨血的方式來代替藥物治療。正常人的血容量差不多是體重千克的7%~8% ，約4000~5000ml左右。貧血是指人體外周血紅蛋白容量減少，低于正常范圍下線，因不能運輸足夠的氧至組織而產(chǎn)生的綜合征，臨床多用檢測血紅蛋白（Hb）的濃度來判斷是否貧血及貧血的嚴(yán)重程度。若成年男性Hb＜120g\L，成年女性（非妊娠）Hb＜110g\L，即為貧血。
日常可適當(dāng)食用鴨血，若食用鴨血后大便的顏色為黑色不必?fù)?dān)心，屬于正常現(xiàn)象。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
益中生血膠囊補(bǔ)血效果好嗎益中生血膠囊功能主治健脾和胃，益氣生血。用于脾胃虛弱，氣血兩虛所致的面色萎縮，頭暈，納差，心悸氣短，食后腹脹等。缺鐵性貧血見上述癥候者。成分主要有黨參、山藥、薏苡仁(炒)、陳皮、法半夏、草豆蔻、大棗、綠礬、甘草。雖然益中生血膠囊的補(bǔ)血效果總體評價不錯，不過，大家也要注意每個人的具體效果都是不同的。
01:00
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-12 14122次
-
吃紅棗補(bǔ)血嗎大棗是可以補(bǔ)血的，但不是直接補(bǔ)血的。大棗在中醫(yī)上是屬于甘溫的食物，同時也是一種藥食兩用的食品，在臨床上來講大棗主要功效是益氣健脾、調(diào)補(bǔ)氣血、安神，同時也是補(bǔ)血的常用食物。但是大棗補(bǔ)血并不是直接補(bǔ)血，主要通過健脾補(bǔ)氣，提高身體的免疫力，綜合調(diào)理，而間接達(dá)到補(bǔ)血的效果。人體直接造血的原料，如血紅蛋白，主要是依靠維生素b12，還有鐵、葉酸等各種微量元素，而大棗中的含量并不太高，還不如豬血或者豬肝等食物，所以直接補(bǔ)血的作用是比較弱的，一般臨床上會建議患者配合其他的補(bǔ)血藥一起服用。
01:29
焦志宏
副主任醫(yī)師北京市豐臺中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2021-12-06 2946次
-
血鴨孕婦可以吃嗎血鴨孕婦不可以吃，血鴨是湖南省永州市的一款特色傳統(tǒng)名菜，以色澤紅潤，焦脆爽口，香辣咸兼?zhèn)渎劽谑溃哂忻牢?，開胃涼血的特點，但孕婦不可以吃。因為血鴨屬于辛辣刺激性的食物，孕婦食用后很容易出現(xiàn)上火，導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛，胃脹，腹痛，腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致流產(chǎn)或者早產(chǎn)。血鴨在制作過程當(dāng)中添加大量的調(diào)味料，孕婦食用后會影響孕婦的身體和胎兒的生長發(fā)育。懷孕期間，孕婦要注意營養(yǎng)均衡，需要合理膳食，可以多吃一些含蛋白質(zhì)比較高的多樣化的食物，同時注意多吃新鮮的蔬菜和水果，可以避免孕期便秘癥狀的出現(xiàn)。語音時長 01:26”
李娜
主治醫(yī)師中國人民解放軍第九八九醫(yī)院
2020-03-16 9706次
-
痛風(fēng)可以吃鴨血嗎?痛風(fēng)患者要少吃鴨血，在急性發(fā)作期要適當(dāng)控制。鴨血有補(bǔ)血和清熱解毒的作用，其中含有豐富的蛋白質(zhì)，以及多種人體不能合成的氨基酸。鴨血中也還有很多的嘌呤，進(jìn)食之后可以導(dǎo)致血尿酸水平的升高。痛風(fēng)患者常常伴有高血壓、高血脂，而鴨血對于高血脂、高血壓和冠心病患者來說也是要適當(dāng)控制的。除了鴨血，在飲食上要注意不要吃動物內(nèi)臟，不要喝肉湯，不要吃帶貝殼類的海鮮。這些都屬于高嘌呤食物，容易導(dǎo)致痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作，甚至痛風(fēng)石的形成。語音時長 1:31”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-11 14807次
-
減肥能吃鴨血嗎病情分析：減肥者應(yīng)該控制自己的飲食，少吃一些過于油膩，富含脂類較高的食物，但并不是絕對不能吃，像鴨血這樣的食物，適當(dāng)少吃是可以的。意見建議：單純的控制飲食，減肥效果比較差，還應(yīng)該輔助規(guī)律的運動。每天有氧運動30~40分鐘以上，同時控制自己的飲食，使身體達(dá)到負(fù)氮平衡，逐漸消耗體內(nèi)的脂肪，長此以往，才能達(dá)到減肥的目的。
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-06-07 4006次
-
孕婦可以吃鴨血嗎病情分析：孕婦可以吃鴨血，但是要適量食用，鴨血富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，其中鐵含量非常高，孕婦食用能補(bǔ)充鐵元素，幫助血紅蛋白生成，提供胎兒造血所需的原材料。意見建議：建議懷孕期間飲食方面要多樣化，均衡飲食，合理膳食，葷素搭配，適量多吃一些新鮮蔬菜水果，比如白菜、胡蘿卜、蘋果、橙子、獼猴桃等果蔬，還可以適量吃一些含蛋白質(zhì)豐富食物，比如牛奶、瘦肉、魚等。適當(dāng)活動，避免過度勞累，保持充足的睡眠和愉悅心情。
馮仰偉
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
2021-12-09 3807次
-
鴨血補(bǔ)血嗎鴨血作為常見的食材，被認(rèn)為具有一定的補(bǔ)血功效。如有補(bǔ)血需求，應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)生，根據(jù)個人情況制定合理的補(bǔ)血計劃。鴨血確實含有鐵元素，這是制造紅細(xì)胞的重要成分，對于缺鐵性貧血患者有一定的幫助。在中醫(yī)理論中，鴨血也被視為能夠滋陰補(bǔ)血的食物。然而，這
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2024-08-06 0次
-
貧血吃鴨血能補(bǔ)血嗎一般貧血患者吃鴨血能補(bǔ)血，但是只可以起到一定的輔助效果，病情嚴(yán)重的患者還需要結(jié)合藥物治療。鴨血屬于日常生活中比較常見的食物，營養(yǎng)價值比較豐富，其中的鐵元素含量比較高。貧血的患者容易出現(xiàn)面色蒼白、出虛汗、身體乏力以及精神萎靡的癥狀，在患病期間可以適量的吃一些鴨血，對改善癥狀有幫助。如果貧血的情況比較嚴(yán)
李燕郴
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2022-08-15 387次
