火雞面屬于油炸食品,相對(duì)熱量比較高,大量的吃可以導(dǎo)致血糖的升高,包括血脂的升高,甚至包括血壓的升高,所以火雞面是不建議吃的,因?yàn)椴凰闶墙】档氖称?。但是只要吃的時(shí)候不過(guò)度,整體的飲食結(jié)構(gòu),像吃的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)能保持均衡,偶爾吃火雞面是沒有問(wèn)題的。
再有火雞面是辛辣食品,辛辣食品大量長(zhǎng)期的吃,會(huì)對(duì)胃腸有刺激,對(duì)胃腸功能不好或者長(zhǎng)期吃完之后,有可能會(huì)導(dǎo)致胃黏膜的損傷,所以火雞面雖然好吃,但是不建議多吃,適量的吃沒有問(wèn)題。