火雞面屬于油炸食品,相對熱量比較高,大量的吃可以導(dǎo)致血糖的升高,包括血脂的升高,甚至包括血壓的升高,所以火雞面是不建議吃的,因?yàn)椴凰闶墙】档氖称?。但是只要吃的時(shí)候不過度,整體的飲食結(jié)構(gòu),像吃的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素等營養(yǎng)結(jié)構(gòu)能保持均衡,偶爾吃火雞面是沒有問題的。
再有火雞面是辛辣食品,辛辣食品大量長期的吃,會對胃腸有刺激,對胃腸功能不好或者長期吃完之后,有可能會導(dǎo)致胃黏膜的損傷,所以火雞面雖然好吃,但是不建議多吃,適量的吃沒有問題。