煮蘋(píng)果吃的好處一般包括減少腸胃刺激、緩解便秘、營(yíng)養(yǎng)易吸收等。
1、減少腸胃刺激：
煮蘋(píng)果更適合如胃腸功能差、臥床患者、哺乳期、口腔牙齒不健全的人群，蘋(píng)果煮熟后口感會(huì)變軟，可以減少咀嚼、減少對(duì)胃腸道的刺激，使蘋(píng)果攝入更加順暢。
2、緩解便秘：
煮蘋(píng)果中的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，適當(dāng)食用后對(duì)消化有一定的幫助，對(duì)于存在便秘癥狀的人群也存在益處。
3、營(yíng)養(yǎng)易吸收：
蘋(píng)果煮熟后其中包含的果膠、膳食纖維得以軟化，更容易被人體吸收利用，從而使?fàn)I養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。同時(shí)煮熟蘋(píng)果中含有較多的維生素、糖類(lèi)物質(zhì)，適量食用在為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還可增加飽腹感，對(duì)于控制體重也有一定的幫助。
還可以將蘋(píng)果煮熟后做成蘋(píng)果泥，作為寶寶的輔食，其所有含有的果膠對(duì)腸道有收斂作用，也可補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。
