南瓜含有豐富的鈷,鈷能夠活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,參與人體內(nèi)維生素b12的合成,是人體胰島細(xì)胞所需的微量元素,對防治糖尿病,降血糖有特殊的療效,但是南瓜量不能吃的過多,吃南瓜多也會引起糖分的增加,不利于糖尿病患者的恢復(fù)。
建議適量含糖量少的水果,蔬菜,如黃瓜的效果就比較好,要保持正常的體重,糖尿病治療必須以飲食控制,運動治療為前提,糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖的食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇的食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐。