辣白菜泡出了很多水還能吃。
辣白菜中的水分比較多,而且在泡之前沒有把白菜曬干,在腌制過程中可能會導(dǎo)致白菜出水的現(xiàn)象,屬于正常的現(xiàn)象,可以將白菜泡出的水倒掉,然后再放入腌料,能夠正常吃,不會影響口感。
辣白菜中含有多種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷以及鈣等營養(yǎng)物質(zhì),吃了以后能夠保持身體內(nèi)缺乏的營養(yǎng),同時還可以提高自身的免疫力,而且辣白菜中還有一定的纖維素,吃了以后能夠促進胃腸道蠕動,有利于食物消化,同時還可以預(yù)防便秘,有利于身體健康。
如果患有口舌生瘡、大便干燥以及口腔潰瘍等疾病的患者不可以吃辣白菜,避免吃了以后會刺激局部,導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。
平時要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如蘋果、香蕉以及青菜等。