肝硬化腹水的患者每天飲水量建議控制在1000毫升以內(nèi)，甚至可以縮短至500毫升以內(nèi)。肝硬化腹水的患者前期會(huì)有腹脹，但按之尚柔軟，足下堅(jiān)硬，四肢消瘦，后期的可出現(xiàn)四肢浮腫的癥狀。對于早期的腹瀉患者而言一般不限制水的攝入，但對于大量腹水和嚴(yán)重的的低鈉血癥患者主張每天的飲水量不超過1升，雖然肝腹水患者腹腔中有大量積水，但血液中的有效循環(huán)血量是不足的。
肝腹水患者如果長期不喝水會(huì)導(dǎo)致口干舌燥，時(shí)間長了就會(huì)出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象，肝腹水患者可以含水漱口以緩解癥狀。除了要控制飲水量外，肝腹水的患者還應(yīng)該有意的控制鈉的攝入量，限鈉的飲食是肝腹水患者飲食治療的一項(xiàng)基本原則。
肝腹水患者應(yīng)該嚴(yán)格的控制每日食鹽的攝入量，肝硬化無水腫或水腫輕微者，每日吃鹽不得超過五克，水腫嚴(yán)重者鹽的攝入量不得超過一克。肝腹水者菜肴中可以添加少量的食鹽和含鹽的調(diào)味料外，任何含鈉鹽食用堿或者小蘇打的食物都要控制，如面包餅干和蛋糕等都需要嚴(yán)格的進(jìn)行控制。
